Recepti
Pljeskavice od leblebija
priprema
Potrebno vreme:1h
- 1. Potopite leblebije u vodu i ostavite ih najmanje osam sati da omekšaju.
- 2. Leblebije dobro ocedite i sameljite u seckalici.Crni i beli luk sitno iseckajte.
- 3. U odgovarajućoj posudi pomešajte leblebije,crni i beli luk,persun,kim,so i začin.Sastojke dobro izmešajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo.
- 4. Smesu sipajte u plastičnu posudu sa poklopcem i ostavite u frižideru 2-3 sata.
- 5. Rukom oblikujte pljeskavice debljine 1 cm,poređajte ih u podmazan pleh i pecite na 220 stepeni.
- 6. Dok se pljeskavice peku,pomešajte jogurt,pavlaku,majonez i kiseli krastavac.
- 7. Pljeskavice prelijte sosom i služite tople.
Sastojci
300g leblebija,
1 glavica crnog luka,
4 kašike seckanog peršuna,
4 čena belog luka,
1 kašičica Aleva kima u zrnu,
4 kašike brašna,
1 kašičica Aleva praška za pecivo,
1 kašičica Kulinata Classic,
so.
Sos:
200ml jogurta,
2 kašike kisele pavlake,
2 kašike majoneza,
malo seckanog Aleva ekstra kornišona
komentara(7)
Inace, ja ove pljeskavice rado pravim, mada su mi lepse przene. Na Bliskom Istoku i u oblasti Mediterana te pljeskavice se zovu falafel, i jako su rasprostranjeno nacionalno jelo medju arapima.
(Damask, 15.05.2011. 00:12)
Bravo! Svaka cast! Cestitam!
(Andrijana, 06.05.2011. 00:12)
ČESTITAM DRAGA!!!
(MARIJANA, 03.05.2011. 00:12)
Draga Danijela,i recept i slika su savrseni!!Cesitam ti na zasluzenoj pobedi:)))
(Maja Černjev, 03.05.2011. 00:12)
ČESTITAM!
(lANICA, 03.05.2011. 00:12)
Sjajno,odusevljena sam!
(Dani, 01.05.2011. 00:12)
Fantasticno,citava lepeza Aleva proizvoda je ukombinovana u ovaj Vas recept.